POISSON EXQUIS

LE LIEU

Plage du restaurant Relais & Châteaux

Le Mirazur *** de Mauro Colagreco

30 Avenue Aristide Briand, 06500 Menton

LA MISSION

Scénographie & décoration éphémère
d’un événement pour Relais & Châteaux et Fulgurances

LE CONCEPT

L’évènement Poisson Exquis a réuni, en Juin 2018, deux ardents connaisseurs et défenseurs des produits de la mer: Mauro Colagreco, chef du Mirazur, à Menton et Hugo Roellinger, chef du Coquillage, à Cancale : deux mers, deux horizons, deux regards.

Une scénographie au bord de l'eau

entre Menton et Vintimille